原初贝留了一枝放进竹筒里,把剩下的梅花花瓣摘下来洗净,在锅里放小米和红豆,等小米煮至开花还未浓稠时,撒下一把梅花花瓣和适量盐,小火煨煮至浓稠。
肥鸟肉骨熬清水,汤微微发白时,放入一点泡好的榛蘑,等汤热时再撒上一把梅花花瓣,热气腾腾的蒸汽立马把梅花的幽香全部蒸发到清汤里。
接着,肥鸟剁成肉馅后加梅花碎,放入适量盐和糖,搅拌成肉泥后,又抓一把梅花碎混着橡子粉揉成面团,捏小剂子,擀成馄饨薄皮状后,包入一坨梅花肉馅,捏成馄饨,放到木板上,待晚上放汤锅里煮熟吃。
做完这些后,原初贝朝窗外喊了一声,“吃饭啦。”
门外的雪已经铲走了一大半,屋子两侧堆着好几摞雪堆,程年抬起热的通红的脸,抹了一把额头的汗水,“好。”
把木铲放在门口,踢了踢脚底板的厚雪,抬眼看餐桌上的竹筒里只插了一枝花,又四下寻了一圈,还是没看见其他的花枝。
原初贝喜欢在家里插花,之前就算蜗居在树屋里,她每次在林子里捡食材后,都会摘上一大把野花花束插在树屋、草棚和餐桌上。自入冬后,万物凋零,家里也少了这抹艳丽风景。所以今天看到梅花时,他才会心生一计,用这个来讨好原初贝。
他带着疑惑洗净手,走到灶台前帮忙端饭菜,一揭开热乎乎的锅盖,整个人都傻了。
“这些这些都是梅花做得!?”
原初贝点点头,笑着说:“对呀,是不是很香?多亏了你摘了这么一大把梅花,咱们餐桌上又多样新鲜吃食。你看这梅花粥和梅花肉汤是不是绝了,我还做了些梅花馄饨留着晚上吃。”