第74章 冰花煎饺

坐到小沙发上,姜恬正色看向盘子里的煎饺。

白色长方形瓷盘上,煎好的饺子整齐地摆成一排。

饺子皮煎成漂亮的金黄色,上方还装饰着晶莹剔透,如蕾丝花边一般的冰花。

尽管比不上她的手艺,却也已经可以过关。

“外形不错!”

姜恬并不吝啬自己的赞美,接过李师傅递过来的筷子,她夹起一只饺子,送到唇边,轻轻咬下。

冰花酥脆可口。

饺子是生煎,没有下水煮过,饺子皮比熟饺子更加清爽劲道。

经由她改良的馅料,选用上等的野猪肉做馅,恰到好处的肥瘦比例,汁水饱满,又不会腻口。

一口下去,满口香浓。

刚刚在盛家几乎没吃几口饭,现在能吃到这么美味的煎饺,姜恬也是微眯着眼睛露出笑容。

“恩,不错!过几天我重新整理菜谱,把这个冰花煎饺也加起去。”