(465)-(466)蜜蜜屋咖啡厅

然后发动了车,挂好挡,按了两声喇叭,一踩油门,拉着我们往咖啡厅驶去。

从海边往南开了没多久,在红旗电影院门前的大花坛路口,向西拐上跃进路,又开了没多远,停在了二轻局办公楼的路边。

“看见了吧?蜜蜜屋咖啡厅!”美东停好车,指着车外楼东头的一块招牌说。

“蜜蜜屋,甜蜜蜜,是不是根据邓丽君的歌起的名字呀?”赵姐下车后看到门口的招牌说。

咖啡厅门口有一块横挂在门头上方的招牌,用广告灯管做的字号,估计是晚上也会发光霓虹灯。

“走吧,晨哥,赵姐,进去看看,往下走,在地下室。”美东走在前边带着路。

我们跟着美东,顺着楼梯下到地下一层,下边还挺宽敞的,大厅里亮着昏暗的各种颜色的彩灯,在门口有一个吧台。

吧台一看就做得比较粗糙,也学着晨哥那里的酒吧,有倒挂的高脚杯。摆了些各种各样的洋酒。

大厅里挂着两个音箱,放着钢琴曲。摆了六七张桌子,也是我们在上海时。去的那家咖啡厅一样的火车座,感觉还是不错的。

但是没有人,一桌客人也没有。吧台里有一个岁数跟赵姐差不多的女人在里边。

看见我们进来了,一边走出来,一边打着招呼,“欢迎欢迎,随便坐吧,来喝咖啡还是鸡尾酒?”

女人看起来妆画得很浓,看不出真正的模样。

“啊,我们喝咖啡,给我来一二三四五,五杯吧。”美东找了个座位让晨哥和赵姐先坐下,又让我和倩倩坐在另一边,

然后美东自己拖了一把椅子坐在两排对着的火车座旁边。

“好的,稍等。”女人答应着就转身要走。

“稍等会,你们这里的咖啡是咖啡机现磨咖啡还是速溶咖啡啊?”

晨哥叫住要走的女人,很专业地问到。

“哦,我们没有咖啡机,就是瓶装的咖啡,还有咖啡伴侣,不过都是现冲泡的。”女人看来也不是很懂咖啡。

“哦,那行吧,主要是来坐坐聊个天。”晨哥点点头让女人去准备了。

“速溶咖啡,还不如俱乐部,俱乐部还有个咖啡机。”晨哥摇摇头说。

“晨哥,烟海能有个咖啡厅就不错啦,哈哈。”美东笑着说。

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“对了晨哥,你那么懂咖啡,酒吧,以后可以自己开一个啊,”美东说。

“不让他开,公家单位多好,旱涝保丰收。”赵姐马上反对。

“自己开一个点赚钱啊,赵姐,”美东又说。

“赚什么钱?你看这里,就我们一桌,还不够费用。”赵姐撇撇嘴说,“现在烟海有几个喝咖啡的?别说喝了,有几个知道咖啡的?”

“赵姐说得也对,现在确实比较少人喝咖啡,新生事物,也许有一天,喝咖啡在烟海也会跟喝杯茶水,吃根冰棍那样普遍。”

倩倩在一边悠然地说。

咖啡厅的女人用托盘分两次送过来了五杯咖啡,矮矮的带着把的咖啡杯,杯子里有一把不锈钢小勺,下边有个接碟,碟子上还有一块方糖。

“杯子里放了方糖,不够甜,碟子上还有一块。”女人提醒着。

“好的,谢谢。”美东跟女人道了谢,拿起小勺开始搅着,搅了会,用小勺舀了一小口,放进嘴里尝了尝。

“是不太甜,把这块也放进去吧。”说完用手捏起碟子上的那块方糖,放进了杯子里,继续用小勺搅动起来。

然后又用小勺舀着喝了起来,一边喝还一边评价,“这回不错,齁甜了。”

“美东,这咖啡勺子不是用来舀着咖啡喝的,”晨哥笑着,善意的提醒美东。

“哦哦,还有这么多讲究呢晨哥,”美东有些疑惑地看着晨哥。

“我给你讲讲啊,这小勺主要起个搅拌作用,就像刚才你尝了尝不甜,又放进去糖,可以搅拌一下,拌匀。”

晨哥说着自己也用小勺把方糖盛进杯子里,搅拌起来。

“再就是啊,感觉烫可以用小勺搅拌一下,但需要轻一点,不能让小勺碰到杯体,发出声响。”

晨哥说着,把无声搅拌完的小勺放回碟子上,用手捏着杯把,端起咖啡杯,另一只手托着碟子,尝了一口,点点头。

“你看像这样,搅拌完了后,不能用小勺舀着喝了,要一只手端着杯子喝,一只手托着碟子。”晨哥示范着。

“哦哦,这样是吧?”美东也学着晨哥的样子端起咖啡杯来。